Qu’est-ce que le gazpacho pasteurisé et pourquoi le font-ils ?
Si vous vous rendez dans un supermarché pour acheter du gazpacho, vous verrez peut-être sur l’étiquette qu’il a été “pasteurisé“. Le gazpacho pasteurisé est basé sur le processus traditionnel de pasteurisation, conçu pour vous offrir un aliment sans danger pour votre organisme en le chauffant, mais cette méthode présente un grave inconvénient : elle lui …
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