La recette traditionnelle du salmorejo vient de Cordoue et se composait d’un mélange de chapelure, d’ail, d’huile d’olive, de sel et de tomates. Bien entendu, avec le temps et son expansion, les ingrédients ont été transformés et élargis, ajoutant progressivement de nouveaux éléments tels que le jambon, l’œuf dur ou les croûtons, entre autres. Chez …
Salmorejo est une délicieuse recette d’origine cordouane, souvent dégustée surtout dans le sud de l’Espagne. Cette soupe froide tire le meilleur parti d’une combinaison exquise d’ingrédients qui ne vous laissera pas indifférent. Le meilleur de tout, c’est une recette très simple à réaliser et, si vous voulez réussir avec elle, il vous suffit d’utiliser les …
Le salmorejo trouve ses origines à Cordoue, mais comme toutes les recettes qui se distinguent par leur finesse, celle-ci a également dépassé les frontières et s’est adaptée aux préférences d’autres régions. La région voisine de Grenade est l’une de celles qui a le mieux exploité la recette du salmorejo, avec des variations très subtiles et, …
Chez Caña Nature, nous vous proposons un salmorejo frais fabriqué sans pain. Grâce à cela, notre salmorejo peut également être consommé par les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Traditionnellement, le pain est un ingrédient utilisé pour élaborer le salmorejo dans toutes ses variantes. Cependant, nous avons choisi de remplacer le pain par de la …
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette de salmorejo aux pommes qui, parmi ses avantages, se distingue par sa faible teneur en calories et par le fait qu’elle ne contient pas de gluten, puisqu’elle est élaborée sans pain. Nous vous rappelons que chez Caña Nature, notre salmorejo convient également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. …
Caña Nature vous propose un salmorejo frais élaboré à partir de produits naturels de la Costa Tropical de Grenade. L’un des nombreux avantages dont vous pouvez profiter avec notre produit est que nous élaborons la recette sans pain, ce qui permet aux personnes souffrant de maladie cœliaque ou d’intolérance au gluten de le déguster. Mais …
Voici une recette de salmorejo à la mangue, qui adoucira la saveur originale de cette salsa fraîche, avec la touche caractéristique de ce fruit exotique. Chez Caña Nature, vous avez à votre disposition notre salmorejo frais, qui convient également aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Un plat idéal à déguster dans le monde entier …
La recette du salmorejo est l’une des plus populaires et des plus demandées par les amateurs de cette soupe froide dans toute l’Espagne. Chez Caña Nature, nous vous proposons une recette de salmorejo frais sans gluten, avec laquelle nous maintenons toute la tradition du salmorejo de Cordoue, mais avec une variation optimale pour que tout …
Saveur de l'année 2022 Meilleure innovation dans le Gaspacho
Prix du Goût Supérieur 2021 à Guacamole
Sceau V-Label pour les produits végétaliens et végétariens
Note Nutriscore A
