Pourquoi le crudiveganisme ?

Chez Caña Nature, nos produits sont élaborés à partir d’aliments frais, en créant toujours des recettes à base d’ingrédients naturels provenant de la Costa Tropical de Grenade.

Dans notre catalogue, vous trouverez du guacamole, du gaspacho, du salmorejo, de la pulpe d’avocat, de la sauce mexicaine et de la tomate râpée, avec des propriétés très intéressantes à ajouter à votre régime alimentaire et qui conviennent à tout le monde.

Par exemple, ils sont riches en fibres, ce qui est idéal pour maintenir un processus digestif optimal. Ils ne contiennent pas de gluten et peuvent donc être consommés par les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Enfin, ils sont compatibles avec le végétalisme cru.


Qu’est-ce que le végétalisme cru ?


Le crudivorisme est une pratique alimentaire basée sur la combinaison des principes du végétalisme et du crudivorisme.

Ainsi, le végétalisme cru exclut de son alimentation tous les aliments d’origine animale (comme le végétalisme), ainsi que tout produit cuit ou transformé à une température supérieure à 42 degrés (végétalisme cru).

Il est considéré comme une forme d‘alimentation qui s’inscrit dans le cadre du végétalisme lui-même, motivé par des règles éthiques.

Il ne faut cependant pas le confondre avec le végétalisme cru, car cette pratique implique uniquement la consommation d’aliments non cuits, sans distinguer s’ils sont d’origine végétale ou animale.

Par conséquent, une personne qui suit un régime végétalien cru mangerait des aliments d’origine animale.


Quel régime alimentaire le crudivorisme propose-t-il ?


D’après le concept qu’il met en avant, le crudivorisme propose la consommation d’aliments naturels, dans une pratique respectueuse de l’environnement et des animaux.

On parle donc de fruits, légumes, noix, fruits secs, légumes, algues, légumineuses, céréales, graines, huiles végétales et germes. En revanche, il évite tout produit cuit à plus de 40-42 degrés, tous les produits d’origine animale dont les œufs, les produits laitiers et dérivés, les produits raffinés ou transgéniques, entre autres.


Pourquoi choisir le végétalisme cru ?


Comme beaucoup de pratiques alimentaires similaires, le végétalisme cru est plus qu’un type de régime, il représente un style de vie lié à la nature, qui favorise l’utilisation maximale de ce que l’environnement peut fournir, éliminant ainsi tous les additifs qui peuvent être nocifs pour l’organisme.

Le crudivorisme offre d’importants avantages en tant que régime alimentaire. Par exemple, ses aliments sont souvent détoxifiants et contribuent à améliorer la digestion et le transit intestinal.

Un régime végétalien cru contribue également à réguler le cholestérol sanguin, à maintenir un poids corporel optimal, à renforcer le système immunitaire et à prévenir les signes de vieillissement.

Comme c’est également le cas pour ces régimes, il peut être adopté de manière stricte ou devenir un régime alternatif.

Ainsi, de nombreuses personnes optent pour un régime végétalien cru à haut pourcentage, mais le combinent avec des produits qui peuvent être appropriés pour le soin de leur corps.

Il y a aussi ceux qui optent pour le végétalisme cru, avec des compléments pour aider à compenser le manque de certaines vitamines essentielles comme la B12 ou la D.

Bien entendu, l’idéal est que chacun choisisse le meilleur régime pour prendre soin de son corps, en fonction de ses besoins alimentaires. Vous pouvez parfaitement inclure tous les produits que nous proposons chez Caña Nature.

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