L’avocat est l’un des aliments les plus populaires dans toutes sortes de salades et autres recettes, en raison de sa saveur authentique et des propriétés qu’il peut apporter.
Une alternative très recommandée est de le déguster sous forme de smoothie, surtout s’il s’agit d’un apéritif rafraîchissant pendant les journées les plus chaudes de l’année.
Nous détaillons ci-dessous la recette du smoothie à l’avocat, qui est non seulement très facile à réaliser, mais qui présente également l’avantage de pouvoir être modifiée à volonté, en fonction des ingrédients que l’on souhaite ajouter.
Cette fois-ci, nous avons opté pour deux des ingrédients supplémentaires les plus récurrents dans la recette. D’une part, la banane, car sa saveur dans un smoothie est synonyme de succès dans presque toutes les occasions. D’autre part, les épinards, qui n’ajoutent pas trop de saveur, mais qui apportent une touche très compatible avec le reste des ingrédients de la recette.
Si vous voulez vous faciliter la tâche, nous vous conseillons d’utiliser notre pulpe d’avocat, prête à l’emploi à tout moment dans une barquette de 150 g. Bien entendu, vous pouvez également préparer l’avocat vous-même, mais le temps de préparation augmentera en fonction de la durée de la préparation. Choisissez des avocats bien mûrs pour faciliter le processus.
Dans cette recette (comme dans toute autre recette de smoothie à l’avocat), il est possible d’ajouter des dattes si vous souhaitez donner une touche légèrement plus sucrée à la saveur finale. Choisissez des dattes dénoyautées et gardez à l’esprit que leur présence augmentera le nombre de calories de la recette.
Enfin, il est important de noter que le smoothie à l’avocat est compatible avec de nombreux autres ingrédients que les bananes. Parmi les options les plus populaires, citons les fraises et les pommes.
