La tomate râpée à l’huile d’olive est un hors-d’œuvre classique dans de nombreuses régions d’Espagne, ainsi qu’une tapa traditionnelle, que vous pouvez accompagner de la boisson de votre choix.
L’un des principaux avantages de la tomate râpée est qu’elle conserve sa saveur naturelle, car elle est entièrement faite à la maison, sans qu’il soit nécessaire de la frire, de la cuire à l’étouffée ou de la préparer de manière complexe.
En fait, la recette de la tomate râpée à l’huile d’olive est très simple et rapide à réaliser. En 5 minutes seulement, elle est prête à être dégustée.
Dans cette recette, nous vous montrons comment préparer facilement des tomates râpées et comment obtenir une grande saveur, grâce à l’intensité de l’huile d’olive.
Vous pouvez également l’acheter directement. Chez Caña Nature, nous préparons la tomate râpée exclusivement avec des tomates cannellini, qui se distinguent par leur arôme et leur saveur intenses, que l’on peut savourer à chaque bouchée.
La tomate râpée se marie parfaitement avec l’huile d’olive, mais c’est à vous de la déguster. Elle est généralement servie sur des toasts, mais certaines personnes préfèrent la consommer directement ou avec d’autres ingrédients tels que des olives ou des oignons.
