Chez Caña Nature, nous vous proposons de la pulpe d’avocat contenant 99 % d’avocat frais, dans un emballage pratique de 150 grammes.

Sa saveur est déjà connue de nombreux consommateurs, qui aiment l’étaler sur des tacos, des toasts ou des sandwichs. Bien entendu, elle peut également être utilisée pour accompagner toutes sortes d’aliments, qu’il s’agisse de viande ou de poisson, ou même pour préparer des desserts.

Le goût de la pulpe d’avocat séduit rapidement ceux qui la goûtent, mais elle présente aussi des bienfaits très importants qu’il est bon de connaître.

La pulpe d’avocat : à quoi sert-elle ?

La pulpe d’avocat est utilisée comme trempette, comme pâte à tartiner, comme accompagnement de plats ou dans d’autres recettes. Sa valeur culinaire ne fait aucun doute. Mais au-delà de son apport en cuisine, ses bienfaits nutritionnels sont également importants.

La pulpe d’avocat contient des vitamines des groupes A, B5, B6, C, D, E et K. Elles sont également accompagnées de magnésium et d’acides aminés. Elles sont également accompagnées de magnésium, de fer, de cuivre, de zinc, de potassium, de folate et d’autres minéraux. Il ne contient pas de cholestérol, pas de sodium et peu de graisses saturées.

Cela apporte un soutien supplémentaire au bon fonctionnement de notre organisme et à notre santé en général.

Par exemple, grâce à sa concentration en vitamines C et E, il constitue un excellent antioxydant et contribue à réguler les niveaux neurologiques et la santé cardiovasculaire. D’autre part, la vitamine D contribue également à la protection de nos os.

Cet aliment est riche en acide oléique, un acide gras qui aide à réguler le taux de cholestérol. Il contient même de l’acide folique, et est donc également recommandé pour éviter les malformations pendant la grossesse.

La pulpe d’avocat peut même nous aider dans le cadre d’un régime amincissant, car sa teneur élevée en fibres contribue à rassasier l’appétit, à prévenir la constipation et à réguler le taux de glucose dans le sang.

La pulpe d’avocat pour les cheveux

Outre les bienfaits qu’elle apporte à notre organisme par son ingestion, la pulpe d’avocat peut également être utilisée pour les cheveux, si nous l’appliquons directement en masque.

Grâce à cette application, ses nutriments sont absorbés par le cuir chevelu et les micropores de la tête. Elle est particulièrement recommandée pour traiter les cheveux abîmés et affaiblis.

Grâce à ses huiles naturelles, la pulpe d’avocat réhydrate les mèches de cheveux. Elle renforce également les fibres de kératine et les follicules pileux, renforçant ainsi les cheveux contre les problèmes tels que la chute.

En plus de ces bienfaits, elle sert également d’après-shampoing naturel, rendant les cheveux brillants et plus doux au toucher.

Comment conserver la pulpe d’avocat ?

Notre pulpe d’avocat doit être consommée dans un délai maximum d’un jour après l’ouverture de l’emballage.

Dans tous les cas, vous pouvez la conserver avec un peu de jus de citron, afin qu’elle garde sa couleur et sa texture un peu plus longtemps. Une autre solution consiste à appliquer de l’huile d’olive, qui peut former un film protecteur afin que la pulpe d’avocat n’entre pas en contact avec l’air.

Avec notre emballage de 150 grammes, il est plus facile de le conserver dans le réfrigérateur, mais si vous n’avez pas de réfrigérateur, vous pouvez utiliser un morceau de film alimentaire pour couvrir l’aliment, bien que cette méthode soit difficile à protéger complètement de l’oxydation.

Est-il possible de conserver la pulpe d’avocat congelée ?

Chez Caña Nature, nous ne recommandons pas de congeler le guacamole ou la pulpe d’avocat, il est toujours préférable de déguster ces produits frais. Dans tous les cas, il est possible de les congeler, car il est possible de les décongeler plus tard pour les consommer.

Notre guacamole, par exemple, ne contient pas d’eau et toute la matière congelée est donc organique. Cela permet d’éviter la sensation d’eau que donnent certains aliments lorsqu’ils sont décongelés.