Du 25 au 28 avril, la 35e édition du Salon international de l’alimentation et des boissons de qualité, connu surtout sous le nom de Salon des Gourmets 2022, s’est déroulée à l’Ifema de Madrid. Caña Nature était également présente à ce qui est considéré comme le salon professionnel numéro 1 en Europe dans ce secteur.
Caña Nature a participé en tant qu’exposant au Salon des Gourmets 2022
Les chiffres officiels du Salón Gourmets 2022 sont un succès retentissant. Il a donc déjà été confirmé que la prochaine édition aura lieu du 17 au 20 avril 2023.
Sur une surface de plus de 45 000 mètres carrés, jusqu’à 80 421 professionnels sont venus en tant que visiteurs pour découvrir les produits de tous les exposants, ainsi que pour profiter des nombreuses activités incluses dans le programme.
Au total, 1 611 exposants ont pu être visités, présentant avec fierté chacun des produits et services disponibles aux consommateurs avec toute l’information nécessaire.
Caña Nature était l’un de ces exposants. Ses représentants étaient présents sur le stand 4F12 les 25, 26, 27 et 28 avril, présentant tous les produits de son catalogue aux professionnels du secteur.
L’espace et le temps ont permis une présentation complète de chacune de ses recettes:
- Guacamole traditionnel
- Guacamole à haute teneur en vitamine A
- Salmorejo frais sans gluten
- Gazpacho frais
- Tomate râpée
- Salmorejo bio sans gluten
- Gazpacho frais bio
- Sauce tomate mexicaine
- Pulpe d’avocat frais à 99
Comme il s’agissait d’un événement entièrement professionnel, nous avons également profité de l’occasion pour présenter les différents formats d’emballage disponibles pour chaque produit, des pratiques barquettes de 200 g aux versions Food Service de 500 g ou, dans certains cas, aux bouteilles de 33cl et 1l.
Quel que soit le format, tous les produits Caña Nature sont élaborés à partir d’ingrédients 100 % naturels, sans additifs, sans conservateurs et sans gluten.
Le Salon des Gourmets 2022 était l’endroit idéal pour les faire connaître à tous ceux qui sont venus sur le stand.
Caña Nature et la reconnaissance de ses produits
Sur le stand que Caña Nature présentait au salon Gourmets 2022, il était également possible de découvrir toutes les reconnaissances officielles de ses produits.
Elle a notamment été identifiée par le label TOP Innovation Flavour of the Year 2022, associé à son gazpacho pour être embouteillé en PET recyclé à 50 %.
Le stand contenait également le badge Superior Flavour, décerné en 2021 par l’Institut international du goût de Bruxelles à son guacamole traditionnel pour l’excellence de son goût et de sa qualité, ainsi que pour d’autres facteurs.
Le label de qualité V-Label pour les produits végétaliens et la note A de Nutriscore, dont bénéficient tous les produits de son catalogue, étaient également visibles.
Le Salon des Gourmets 2022 est également l’événement le plus récent auquel la marque a participé activement. Au cours des derniers mois, Caña Nature a également été présente au Salon H&T de l’innovation dans l’hôtellerie (du 7 au 9 février) et à la foire “Alimentaria & Hostelco” 2022 (du 4 au 7 avril).
