Caña Nature propose le guacamole traditionnel et le guacamole à haute teneur en vitamine A, deux propositions très appréciées des consommateurs et qui se distinguent évidemment par la présence de leur ingrédient phare, l’avocat.
Outre le fait que nous utilisons dans toutes nos recettes des aliments frais provenant de la Costa Tropical de Grenade, l’avocat séduit surtout par sa pulpe. C’est pourquoi nous proposons également une délicieuse pulpe d’avocat, qui est de plus en plus appréciée pour toutes sortes d’en-cas et de repas.
Cependant, l’avocat a une forme très caractéristique et une peau très résistante, ce qui offre de nombreuses possibilités, notamment celle de prélever la chair et de la remplir à nouveau en la mélangeant à d’autres ingrédients.
C’est ce que nous vous proposons dans cette recette d’avocat farci, dans laquelle nous avons décidé d’opter pour une alternative très populaire, les crevettes et les gambas.
Bien entendu, l’avocat peut également être utilisé avec de nombreux autres ingrédients. Les recettes d’avocats farcis au thon, au saumon, au poulet ou au fromage ne sont que quelques exemples de l’infinité de possibilités qui s’offrent à vous.
La recette est prévue pour 4 personnes. Si vous souhaitez un dîner romantique original, optez pour la moitié des ingrédients et préparez une recette d’avocat farci pour 2 personnes.
Nous vous offrons également la possibilité de créer votre propre sauce rose, si vous préférez le faire vous-même.
