Chez Caña Nature, nous vous proposons un gazpacho frais, avec les ingrédients suivants :

 

• Tomate
  
• Huile d’olive extra vierge
  
• Poivre
  
• Concombre
  
• Ail
  
• Vinaigre
  
• Sel
  

L’inclusion de ces ingrédients dans notre gazpacho conditionné nous permet d’offrir un double avantage aux consommateurs.

D’une part, nous garantissons une recette avec toute la saveur traditionnelle de cette soupe fraîche.

D’autre part, nous donnons la possibilité à ceux qui le consomment de bénéficier d’une alimentation saine, en profitant, entre autres, de tout l’apport nutritionnel offert par ces ingrédients.

 

Valeur nutritionnelle du gaspacho

Si l’on examine spécifiquement la valeur nutritionnelle du gazpacho frais de Caña Nature, on trouve tous ces nutriments :

 

• Vitamine A.
  
• Vitamine C.
  
• Vitamine E.
  
• Antioxydants.
  
• Fibres.
  
• Minéraux (phosphore, magnésium, zinc, calcium).
  

Ces nutriments peuvent être utilisés parce qu’ils sont présents dans les ingrédients qui composent la recette. Nous expliquons ci-dessous comment ils vous aident spécifiquement à prendre soin de votre santé.

Les bienfaits de l’huile d’olive extra vierge

L’un des secrets de la saveur de notre gaspacho réside dans l’huile d’olive extra vierge présente dans la recette.

Les acides gras de cette huile, combinés à l’effet vasodilatateur de l’ail, aident à contrôler la tension artérielle.

De plus, ces acides gras offrent un avantage supplémentaire en tant qu’antioxydants, qui servent à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Gazpacho régime minceur

Le gaspacho est inclus dans les régimes amaigrissants pour plusieurs raisons, l’une d’entre elles étant son effet rassasiant.

Il facilite la réduction de la quantité de nourriture dans le régime. Il est ainsi plus facile de faire face à un régime amincissant.

En outre, il est recommandé de servir le gaspacho froid. Cela aide le consommateur à le choisir comme un aliment rafraîchissant, surtout pendant les périodes les plus chaudes de l’année, par opposition à d’autres options moins saines.

D’autre part, le gaspacho est peu calorique, grâce à des ingrédients tels que la tomate, le concombre, le poivre et l’ail.

Propriétés antioxydantes du gaspacho

Le gazpacho frais a des propriétés très bénéfiques pour la peau et c’est sa concentration en antioxydants qui rend cela possible.

Les antioxydants servent à réduire l’action des radicaux libres et préviennent ainsi les taches et les rides qui sont des signes de vieillissement.

Les tomates fournissent notamment du lycopène, un antioxydant très important qui leur confère également leur couleur rouge caractéristique.

Le lycopène, associé à la vitamine C et au carotène, active la mélanine de la peau et lui confère une protection supplémentaire contre les effets de l’exposition au soleil.

Les bienfaits des légumes du gaspacho

92 % de notre gazpacho est composé de légumes frais. C’est l’une des principales raisons pour lesquelles il s’agit d’un aliment sain.

Dans tous les régimes, il est recommandé de manger deux portions de légumes, surtout pour les nutriments qu’ils contiennent.

Le gaspacho présente un avantage à cet égard. Comme il n’est soumis à aucun processus thermique lors de sa préparation, c’est-à-dire qu’il n’est pas cuit à la chaleur, tous les nutriments sont préservés.

De plus, lors de la préparation du gaspacho, aucune partie des aliments utilisés n’est jetée. Par conséquent, si vous le consommez, vous profiterez de 100 % des nutriments des légumes qui font partie de la recette.