Chez Caña Nature, nous vous proposons une grande variété de recettes, qui n’utilisent que des ingrédients frais, ce qui permet de conserver la saveur originale et, en outre, tous les nutriments et propriétés.

Le guacamole, le gaspacho, le salmorejo ou la tomate râpée ont en commun de nombreux avantages nutritionnels, notamment la présence de vitamine C, si importante pour notre organisme.

L’un des avantages de nos produits est qu’ils sont disponibles à tout moment de l’année, de sorte que la vitamine C et les autres bienfaits nutritionnels sont à votre disposition quand vous le souhaitez.

Pourquoi la vitamine C est-elle importante ?

La vitamine C est particulièrement utile pour la croissance et la réparation des tissus dans toutes les parties du corps.

Parmi ses avantages, elle est un puissant antioxydant, très bénéfique pour notre système immunitaire, ainsi que pour ralentir les conséquences du processus de vieillissement.

Mais la vitamine C n’a pas que des avantages. Notre corps ne peut ni la produire ni la stocker, nous ne pouvons donc l’obtenir régulièrement que par le biais de l’alimentation.

Des aliments riches en vitamine C tout au long de l’année

De nombreux aliments riches en vitamine C peuvent être intégrés à notre alimentation. Cependant, ils présentent souvent l’inconvénient de n’être disponibles qu’à certaines saisons.

Nous devons donc chercher des alternatives lorsque cet aliment particulier n’est pas disponible sur le marché.

Heureusement, il existe des aliments riches en vitamine C qui ne sont pas saisonniers, mais qui, pour diverses raisons, nous permettent de profiter de leur saveur et de leurs nutriments à tout moment.

C’est le cas du persil. Bien qu’il soit généralement semé entre le printemps et l’été, il peut être cultivé toute l’année.

Le persil offre une quantité considérable de vitamine C. 100 grammes de persil suffisent à fournir deux fois plus de vitamine C que notre corps n’en a besoin.

Un autre aliment disponible toute l’année et riche en vitamine C est le kiwi. Il peut être consommé tout au long de l’année, même s’il est plus courant d’en trouver différentes variétés d’octobre à mars.

Le kiwi le plus riche en vitamine C est la variété jaune et sa concentration est le double de celle d’une orange.

Les fraises sont un fruit saisonnier (de la fin de l’hiver au début de l’été). Cependant, grâce à de nouvelles méthodes de culture, on peut désormais trouver des fraises pratiquement toute l’année.

Elle est l’une des vedettes de nombreux régimes alimentaires sains. Elle ne contient pratiquement pas de calories, mais apporte une quantité considérable d’éléments nutritifs, en particulier de la vitamine C.

Les choux de Bruxelles sont principalement cultivés d’octobre à avril, mais sont disponibles à tout moment de l’année.

Sa concentration en vitamine C est bien plus élevée que celle d’autres aliments et sa polyvalence en cuisine permet de l’utiliser dans de nombreuses recettes. Comme ils sont très peu caloriques, ils sont parfaits pour un régime amincissant.

Tous ces aliments sont une source de vitamine C, tout comme les produits Caña Nature, et vous pouvez les consommer quand vous le souhaitez.

N’oubliez pas que la meilleure chose à faire est de maintenir une alimentation diversifiée qui couvre tous les besoins nutritionnels de notre organisme et qui, en plus, offre une saveur fraîche et irrésistible.