que son productos veganos

Productos veganos: sus beneficios y dónde encontrarlos

Todos los productos de Caña Nature cuentan con el sello de calidad V-Label  como productos veganos, lo que significa que si sigues una dieta vegana, puedes incluir cualquiera de ellos sin riesgo.

Pero en caso de que no tengas claro en qué consiste una dieta vegana o qué significa el veganismo y todo lo que le rodea, te damos unos cuantos detalles útiles a continuación:

 

¿Qué son los productos veganos?

Un producto vegano es aquél que no cuenta con ingredientes de origen animal. El concepto no es nuevo, dado que se acuñó por Donald Watson en 1944, al tiempo que se fundaba la Vegan Society.

El veganismo representa así una versión estricta del vegetarianismo, dado que se excluye de la alimentación cualquier tipo de alimento de origen animal, hablando aquí de carne y pescados por supuesto, pero también de leche, miel o huevos.

 

¿Cuáles son los beneficios de consumir productos veganos?

Consumir productos veganos puede ofrecer muchos beneficios. Algunos de los más destacables son los siguientes:

  • Las dietas veganas destacan por su alto aporte nutricional, pese a la ausencia de carne en las recetas. Destacan sobre todo en vitaminas A, C y E, así como en la presencia de fibra, potasio, magnesio y antioxidantes.
  • Diversos estudios identifican que consumir productos veganos puede aportar un estado de ánimo mucho más positivo, aunque obviamente es algo muy subjetivo que también está condicionado por otros factores.
  • La presencia de menos grasas saturadas reduce el riesgo a padecer muchas enfermedades, sobre todo relacionadas con la presión arterial y el corazón, así como también con respecto a la obesidad y la hipertensión.
  • También se elimina la presencia de muchas bacterias y parásitos que pueden estar presentes en algunos alimentos como carnes comerciales o mariscos y que no encontramos en alimentos vegetales.
  • Una dieta vegana es idónea para adelgazar y conseguir un peso ideal, tanto por el bajo aporte calórico de muchas recetas dentro del veganismo, como también por la mayor concienciación del consumidor de una alimentación más saludable.
  • Muchos deportistas escogen dietas veganas por la cantidad de vitaminas y minerales que pueden aprovechar con ellas, con el fin de mejorar en su rendimiento físico.
  • Por supuesto, está el beneficio sostenible, no solo por el cuidado que representa con respecto a los animales, sino también porque este tipo de dietas requiere una menor huella de carbono en el medio ambiente y, por tanto, protege más al planeta que otras alternativas.

 

¿Cómo identificar un producto vegano?

Existen muchas páginas e incluso apps que pueden ayudarte  a identificar si un producto es o no vegano. Sin embargo, la certificación oficial es la mayor garantía que puedes aprovechar.

La institución V-Label es la encargada de otorgar las etiquetas a productos vegetarianos o veganos, con un fondo amarillo y un símbolo vegetal verde superpuesto, junto con el nombre de «EUROPEAN VEGETARIAN UNION».

 

¿Dónde encontrar productos veganos online?

Como en cualquier otra compra online, sobre todo relacionada con alimentación, te recomendamos acudir a sitios de confianza, con una reputación contrastada y que te ofrezcan toda la información que necesites.

Si buscas específicamente productos veganos online, te recordamos que en Caña Nature todo nuestro catálogo cuenta con certificación oficial para productos veganos y que puedes adquirirlos de forma sencilla y segura a través de nuestra tienda online en www.cnature.es.

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