¿Engorda el Salmorejo?

El salmorejo que elaboramos en Caña Nature tiene un aporte calórico de 467kJ / 113kcal. Utilizamos productos frescos como tomate, aceite de oliva virgen extra y harina de arroz, así como también sal y ajo.

El salmorejo tiene fama de engordar, principalmente por dos ingredientes, presentes en muchas recetas, el pan y el aceite en exceso.

Sin embargo, la receta de salmorejo de Caña Nature no lleva pan, sino harina de arroz así, entre otras ventajas elaboramos un producto sin gluten, apto para personas celíacas.

Por otro lado, utilizamos siempre la cantidad apropiada de aceite de oliva virgen extra, de la mayor calidad.

En conclusión, el salmorejo que puedes disfrutar en Caña Nature, es una receta fresca, sabrosa y baja en calorías, con unos aportes vegetales muy nutritivos y beneficiosos, por sus propiedades naturales:

  • Vitamina C
  • Vitamina E
  • Licopeno
  • Fósforo
  • Magnesio
  • Zinc
  • Calcio

Una receta que, como es siempre asumible en cualquier tipo de alimentación, es recomendable consumir con la debida moderación y dentro de una dieta saludable.

ACERCA DE NUESTROS PRODUCTOS

Salmorejo

Este salmorejo fresco sin gluten mantiene la tradición e historia del salmorejo cordobés, pero con la variación de que es apto para cualquier consumidor. Ya que no contiene gluten y se ha reducido su alto contenido calórico. Además, su elaboración a base de tomates recién recolectados de nuestros campos, le confiere una naturaleza, sabor y frescura inigualable.

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