¿Guacamole y aguacate es lo mismo?

Pese a que tiende a confundirse el concepto de guacamole y el de aguacate, lo cierto es que son completamente diferentes.

El aguacate es un fruto carnoso que se desarrolla en el árbol que lleva el mismo nombre. Tiene una forma ovalada, con una corteza gruesa de color verde oscuro. Suele medir unos 5 centímetros y pesar unos 200 gramos.

En su interior encontramos la pulpa del aguacate y, en el centro, una sola semilla que puede medir hasta 4 centímetros.

El aguacate se puede comer directamente o puede ser aprovechado para diversas elaboraciones, entre ellas el guacamole.

El guacamole es una salsa fría que lleva como principal ingrediente el aguacate. No obstante, está acompañado de otros ingredientes, que le confieren una textura y un sabor únicos.

En Caña Nature te ofrecemos hasta 3 recetas de guacamole:

  • Guacamole Tradicional
  • Guacamole Bajo en calorías
  • Guacamole Rico en vitamina A

Además del aguacate, estas recetas pueden incluir los siguientes ingredientes:

  • Aceite de oliva virgen extra
  • Aguacate
  • Ajo
  • Cebolla
  • Cilantro
  • Manzana (Guacamole Bajo en calorías)
  • Pimiento (Guacamole Rico en vitamina A)
  • Sal
  • Jalapeño
  • Tomate
  • Zumo de limón

ACERCA DE NUESTROS PRODUCTOS

Guacamole Original

Nuestro Guacamole Tradicional ha sido elaborado a base de ingredientes cultivados directamente en nuestros campos de la Costa Tropical de Granada, para ofrecer una receta que pueda presumir de natural, fresca y sobre todo sabrosa, con la que disfrutar de este gran producto en cualquier momento.

Por supuesto se trata de un producto 100% natural y es el único del mercado sin aditivos ni conservantes (ningún E).

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Guacamole Rico en Vitamina A

Para la variedad de guacamole funcional Rico en Vitamina A hemos optado por incluir a la receta original productos como el pimiento california que confieren a este alimento una importante fuente de vitamina B6, C, E, y Betacaroteno; Además el elevado contenido en vitamina A de este guacamole contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

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Pulpa de Aguacate

En Caña Nature te ofrecemos nuestra Pulpa de aguacate que cuenta con un 99% de aguacate fresco.

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Guacamole Light

Para esta variedad de guacamole funcional Bajo en calorías hemos conseguido reducir a la mitad el alto contenido calórico de este alimento gracias a la manzana agregada en la receta original. Por ello, cualquier consumidor puede disfrutar de este magnifico alimento.

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