¿Engorda el Gazpacho?
El gazpacho es una de las recetas que menos aporte calórico contiene. Nuestro gazpacho, por ejemplo, por cada 100 gramos de producto tiene 175 kJ/ 42 kcal.
Al estar elaborado principalmente con vegetales como tomate, pimiento, pepino o ajo, potencialmente no representa una comida que engorde.
Además, nuestro gazpacho tiene un total de hortalizas frescas del 92%. No lleva aditivos, ni conservantes, ni agua.
Sin embargo, es importante recalcar que el uso de ingredientes complementarios como demasiado pan como acompañante, representa un aporte de hidratos de carbono a tener en cuenta.
Del mismo modo, una receta elaborada con exceso de aceite de oliva, al ser un lípido también va a ofrecer las mismas calorías que el resto de grasas, es decir 9 Kcal/gr.
Por eso, en Caña Nature elaboramos nuestro gazpacho con la cantidad justa y necesaria de aceite de oliva virgen extra de la mejor calidad.
