alimentos con betacarotenos

¿Cuáles son los alimentos con betacaroteno más saludables?

El betacaroteno es responsable de muchos beneficios para nuestro organismo, una de las mejores consecuencias de consumir vitamina A.

En muchos alimentos, entre ellos los que puedes encontrar en Caña Nature, puedes contar con las ventajas de los betacarotenos. ¿Todavía no las conoces?

¿Qué es el betacaroteno?

El betacaroteno es un carotenoide provitamina A, un antioxidante natural que ayuda a sintetizar la vitamina A, además de aportar valiosos beneficios a nuestro cuerpo.

Entre ellos, uno de los más conocidos es la activación de la generación de melanina. Por eso popularmente se conoce a este pigmento orgánico como uno de los mejores aliados para conseguir una piel bronceada en menos tiempo.

Pero los beneficios que nos ofrece el betacaroteno van mucho más allá que una piel morena. También protege la piel de los radicales libres y ayuda a que no suframos quemaduras por el sol, la protege de los signos de envejecimiento y previene o reduce la aparición de arrugas.

Otras ventajas de incluir betacaroteno en tu dieta es que protege la vista, evita la aparición de infecciones y problemas como cataratas. También protege los huesos, el corazón y las mucosas. 

¿Dónde se encuentran los betacarotenos?

Ahora que conoces algunas de las muchas propiedades de estos betacarotenos, seguro que quieres saber en qué alimentos se encuentran.

Hay que tener en cuenta que el betacaroteno es un pigmento orgánico, por lo que se asocia el color del alimento con su presencia. Las frutas y verduras que presentan un color rojo, naranja, amarillo o incluso verde oscuro, cuentan con él.

Por ejemplo, el tomate y el pimiento son dos de los alimentos más conocidos por su presencia de betacarotenos. Ambos los encontrarás en muchos de los productos de Caña Nature.

Obviamente en nuestro Tomate Rallado 100% natural podrás disfrutar no solo del genuino sabor de la variedad de tomates Pera Caniles, que están producidos por nuestros agricultores en la Costa Tropical de Granada. También contarás con un buen aporte de betacarotenos y de sus beneficios. Otro producto que también incluye nuestro tomate es el Salmorejo fresco.

Además, nuestro Gazpacho y nuestra Salsa Mex también se elaboran con tomate entre los ingredientes, al que se suma el pimiento, otro alimento con betacaroteno. La ocasión perfecta para aprovechar sus beneficios, al mismo tiempo que disfrutas de los sabores únicos de estas recetas.

Incluso en nuestros guacamoles podrás encontrar este carotenoide. Escoge la variedad de Guacamole rico en vitamina A, para disfrutar de los beneficios de este y otros ingredientes. Esta vitamina aumenta su presencia en esta variante de guacamole, gracias precisamente a la inclusión de pimiento en la receta, que también aporta vitamina B6, C y E.

Otros alimentos donde también puedes encontrar presencia de betacaroteno son los siguientes:

  • Acelgas
  • Albaricoque
  • Boniato
  • Brócoli
  • Calabaza
  • Ciruela
  • Espinacas
  • Judías verdes
  • Mango
  • Manzana
  • Melocotón
  • Melón
  • Naranja
  • Nectarina
  • Papaya
  • Pasas
  • Plátano
  • Remolacha
  • Zanahoria

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